石泉县教体局：筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”
稿件来源：石泉县教体局 作者：魏隆兵 强雨薇 发布时间：2026-03-23 10:30:55
3月18日，县教育体育局联合县市场监督管理局在石泉中学报告厅举办全县学校食堂食品安全管理能力提升培训会。县教体局、县市场监管局分管领导出席培训会，全县各中小学、幼儿园分管食品安全的副校（园）长、食品安全总监、食品安全员共计90余人参加培训。
本次培训采取“集中观看视频+线上培训+现场知识测试”的形式进行。会前，全体参训人员观看了学校食堂落实食品安全主体责任专题视频，视频内容涵盖校园食品安全典型案例警示、最新政策解读及主体责任落实要求。培训讲座环节，专家围绕“十统一六到位”管理模式落地中的常见问题进行了深入剖析，为各校破解食品安全管理难题提供了实操指导。
培训结束后，组织了现场闭卷测试，检验参训人员对食品安全政策法规及管理规范的理解掌握程度，真正形成“培训—考核—反馈—改进”的良性循环。参训人员纷纷表示，本次培训内容实、形式活、指导性强，既有理论高度又有实践深度，为今后做好校园食品安全工作指明了方向。
此次培训是石泉县深化“校园餐”专项整治、推进食品安全“两个责任”落地落实的重要举措。下一步，县教体局将联合市场监管部门持续开展常态化督导检查，推动培训成果转化为管理实效，全力守护师生“舌尖上的安全”。