近年来，岚皋县坚持把茶产业作为富民增收的支柱产业之一，以“延链补链强链”为重点，坚持“区域化布局、一体化经营、专业化发展”的理念，推动茶生产、茶文化、茶旅游融合发展，深化实施茶产业转型升级，推进茶产业高质量发展。
春日百花艳，茶香最风华。走进占地1200余亩的南宫山镇桂花村茶叶园区，茶树吐出嫩绿新芽，空气中弥漫着淡淡茶香，满山茶园青翠，采茶师傅们穿行在一行行茶树间，动作娴熟地将嫩芽采摘下来放入竹篓，一幅产业兴旺的画面尽收眼底。
“我们根据园区海拔落差，搭配种植了早中晚茶树品种，主要有‘陕茶一号’‘黄金芽’和‘五峰柳叶早’三个品种。当前正在采摘的是黄金芽，种植面积是200亩，单株选育培育而成，含有丰富的氨基酸，相比传统绿茶营养价值更高。”岚皋县硒博士农业科技有限公司负责人王淳锋介绍道。
与此同时，在位于茶园下面的加工车间里，茶叶生产设备正在高速运转，工作人员对当天采收的春茶进行杀青，经过揉捻、初烘等多道工序，六个小时后方能做出成品茶。王淳峰告诉记者，今年已经卖出成品茶5000余斤，净收益50余万元。“我们目前具备绿茶、红茶、白茶等品类全流水线作业线，有南宫银针、南宫翠芽、龙安碧旋和毛峰等系列产品，预计今年可产红茶和白茶6吨左右。”
据了解，岚皋县硒博士农业科技有限公司建于2018年，是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、茶文化交流及农业旅游观光服务于一体的综合型现代化企业。目前，该公司已经成功申报为安康市市级龙头企业、安康市市级农业现代园区、岚皋县县级航母型园区，2021年荣获“陕西省十佳最美茶园”称号。
“我们以千亩茶园为依托，将园区变景区，相继开发了以茶叶、茶文化为主的餐饮和民宿，预计下个月进行试营业。同时积极打造茶叶采摘、手工制茶、泡茶、品茶等内容的研学活动，吸引了西安、安康、岚皋的中小学生前来开展研学教育。”王淳锋说道。
与此同时，在位于佐龙镇乱石沟村的岚皋县岚水韵茶业有限公司，前来卖茶的村民络绎不绝，负责人王德伍每天下午四点开始收购鲜叶，称茶、登记、算账、付款，忙得不亦乐乎。王德伍告诉记者，从3月底开始，他每天都能收购到1000余斤村民们自种自采的茶叶，目前已收购鲜叶3万余斤，制作成品茶超过3吨，发放鲜叶收购费90余万元。
“我们是边加工边销售，在自己现有设备加工饱和的情况下，我们与安康德润茶业有限公司签订了协议，委托他们代加工红茶。我们公司所产的茶主要销往北京、上海、安康、西安等地，今年销售额已超过160万元。”王德伍说道。
近年来，佐龙镇因地制宜，持续改造老茶园，高标准建新园，强化提升加工能力,扎实推进茶旅融合发展，多元合力推进茶叶产业转型升级。目前全镇共有茶叶种植面积1.1万亩，有较大规模茶叶生产企业10家，预计全镇2024年茶叶产值超过1500万元。
“佐龙镇建立‘支部+龙头企业+产业园区+农户’的发展模式，通过产业园区建设，拓展专业合作社功能，发挥龙头企业引领的优势，拓宽特色产品营销渠道。同时大力发扬‘店小二’精神，着力打造高标准、高质量、高品位的茶叶产品，持续推进佐龙镇茶产业高质量发展，让越来越多的群众依靠茶产业实现稳定增收。”佐龙镇林业站站长张安琼说道。
据了解，岚皋县茶园总面积达10.83万亩，其中投产茶园面积8.5万亩，茶叶覆盖全县12个镇118个村，全县茶叶加工厂达到50家，建成了基地500亩以上茶叶园区18个、创建市级茶叶示范园15个，发展规上企业6家、市级以上农业产业化龙头企业8家。
今年岚皋县已完成8.5万亩投产茶园春季管护，整合资金670万元对全县重点茶园1.5万亩实施低产低效改造和提质增效，目前生产名优茶1500吨，预计全年产茶可达到7600吨，茶产业已经成为乡村产业振兴和促进农户增收的支柱产业。
据悉，岚皋县将围绕省市下达任务，结合产业奖补办法、用好资金政策，解决产业短板弱项和企业疑难问题。对包括重点村、重点茶叶园区和老茶园在内的1.5万亩茶园实施提质增效，同时大力推广茶园绿色防控，抓好以茶网蝽、小绿叶蝉为主的病虫害防控工作。依托南宫山等三大景区，全面谋划茶旅融合一体化景区新布局，以茶促游、以游带茶，形成一二三产业融合的循环产业链。
