足不出馆 尝遍全球美食

比胳膊还长的帝王蟹、价值8万元的蓝鳍金枪鱼、澳洲的牛肉红酒、意大利和法国的巧克力奶酪……

255公斤重的巨型蓝鳍金枪鱼亮相进博会

　　在第二届进博会上，最大的感触就是“美食真多”。来自全球的美食，你都可在此一一品尝。

　　各国美食都能尝个遍

　　走进此次进博会的食品展区，瞬间感受到扑面而来的人气。原来，不少参展商为了吸引人气，纷纷打出试吃招牌。展馆里转一圈，各国美食你都能尝个遍。

　　“请问您这个吃的是哪个展位的？”在食品展区，时不时就能在陌生观众之间听到如此的打招呼。“这个展区太烟火气了，逛一圈胃口大开。尝遍试吃的美食，简直就像逛完全球一样棒。”来自成都的观众刘好在展区内逛得非常激动。

　　展开比胳膊还长的帝王蟹、价值8万元的蓝鳍金枪鱼、澳洲的牛肉红酒、意大利和法国的巧克力奶酪、俄罗斯的糕点糖果、西班牙的火腿、日本的大米拉面、韩国的拌饭泡菜、菲律宾的椰子油、新加坡的肉脯……各种小吃食品让人停不下嘴。

　　食品及农产品展区依然是参展企业数量最多、面积最大的展区。不仅占满8号展馆的上下两层，还“霸占”了7号展馆的一部分。早在今年四月，食品及农产品展区就已结束招展，展位堪称“一位难求”。参展企业达到1800多家、涉及国家和地区220多个、展览面积增加到7.5万平方米，在七大展区中稳居榜首。

　　巨型蓝鳍金枪鱼成为展馆明星

　　今年进博会食品及农产品展区的“流量之王”——255公斤重的巨型蓝鳍金枪鱼，出现在不少观众的朋友圈中。

　　“麻烦让我拍一张，我得发个朋友圈。”来自南京的张琪在现场拍完这条明星金枪鱼后，赶忙发了朋友圈。

　　这条蓝鳍金枪鱼于11月3日在地中海捕捞，从西班牙巴塞罗那出发，经由迪拜辗转到广州，最后抵达上海虹桥机场，搭载低温冷藏车于11月6日凌晨运抵进博会食品及农产品展区。冰鲜食材都有严格的保鲜标准，这条近2米长的蓝鳍金枪鱼在16个小时的冷链运输中，保持0℃～4℃的低温冷藏。

　　据悉，去年进博会上，光明食品集团“The Smart Chain全球食品集成分销平台”就举行了蓝鳍金枪鱼现场品鉴秀。今年，这一活动再度升级，除了蓝鳍金枪鱼的开鱼仪式外，来自地中海、中西太平洋、大西洋等海域的马苏金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、剑旗鱼、鲣鱼组成的金枪鱼“方阵”也在现场进行了全方位展示、品鉴。

　　胶原蛋白新品圈粉无数

　　如今在中国，不少年轻人有喝咖啡的习惯。在错过了去年的首届中国国际进口博览会后，哥伦比亚博恩咖啡带着多种咖啡产品来到了第二届进博会。

　　记者看到，在今年的进博会展馆上，好几家展区都提供咖啡品鉴活动。逛累了，可以来杯咖啡提神。但是几乎每家品尝活动都排起了长队。

　　作为澳大利亚领先的自然营养品牌，Swisse已在中国线上市场圈粉无数，享有极高知名度。本次Swisse还特别展出了今年发布的胶原蛋白新品——Swisse“日夜胶原蛋白系列”。在日间，通过“血橙胶原蛋白”抗氧化功能，防止胶原蛋白流失的同时，补充胶原蛋白，双效加乘提升护肤体验。在夜间，“GABA胶原蛋白”舒压助睡，在深度睡眠中提高胶原蛋白合成效率。真可谓“展台上满满的胶原蛋白”。

　　据了解，Swisse目前全年在陕零售1400万元，可见陕西人在食品方面的保健意识逐渐增强。