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绥德县满堂川镇:小蜜蜂酿出 “ 甜蜜 ” 新生活

2024-05-12 08:56:42

来源:绥德县融媒体中心 作者:张丹 王杰 雲峰 董辉

初夏时节,走进满堂川镇书窑村,草木葱茏、繁花似锦,蜜蜂队伍正忙着在花间采蜜,发出阵阵“嗡嗡嗡”的声响,循着蜜蜂,看到养蜂户马文革夫妻正在蜂箱间来回穿梭,忙着取板、摇糖、过滤、装瓶,一系列动作行云流水。

“我们村及周边村槐树很多,也是蜜蜂采蜜的黄金时期,今年槐花开得繁盛,天气也好,所以采蜜产量相对高,花期每隔三到四天取蜜一次,每次取蜜要测成熟度,起码要达到41.5度才能取,这样不仅口感纯正,而且储存三至五年都不会坏。”马文革介绍道。

马文革从事养蜂事业30多年,为了能让蜜蜂有蜜采,他常年拉着一大卡车蜂箱走南闯北,追着花期,随蜜蜂“安营扎寨”,主产槐花蜜、枣花蜜与黄芪蜜。马文革每年养蜂150多箱,蜂蜜年产量4至5吨,产值10万元。

据马文革介绍,蜜蜂带给他的“甜蜜”不止是酿蜜,蜜蜂还有授粉这一大功能。八月份葵花盛开期,他受邀又带着蜂箱到达田地给葵花授粉,经蜜蜂授粉后结出的籽种颗粒饱满,每箱能挣100元,同时,采的蜜当作蜜蜂过冬的“粮食”。

前三季,养蜂人赶着花期,与蜜蜂打交道,冬季也不闲着,他们要将蜂箱的隔板清理干净,要为蜜蜂储备过冬的口粮并仔细喂食,确保蜜蜂能储蓄能量、繁衍生息、抱团过冬,为来年畜养采蜜团队打下坚实基础。

幸福是奋斗出来的。马文革多年以养蜂专业技术与辛勤汗水换来甜蜜新生活,他和妻子硬是靠养蜂供出三个大学生。“看着孩子们长大成人,逐渐走上工作岗位,吃再多的苦也是甘甜的。”马文革笑着说。

像马文革这样的养蜂户还有该镇寺坪村的王宝生、兴和村的魏飞等12户,养殖蜜蜂近千箱,每年可采收蜂蜜50多吨。

前几年蜂蜜销路不好,农户主要通过熟人或回头客出售,近两年,满堂川镇党委为破解农户蜂蜜销售难、卖不上好价格等突出问题,通过市场考察、品牌打造、宣传代言、产品包装等方式积极拓宽蜂蜜销路,2022年在第六届丝博会上,该镇的品牌蜂蜜“满堂蜜”参展,备受人们青睐。

另外,该镇通过招商促销,与绥德汉食品加工有限公司签订产业合作协议,今年将进驻镇社区工厂,以不低于市场的价格收购农户的蜂蜜,让养蜂户产销无忧,在家门口就能卖上好价格。同时,公司设计有小型套装、蜂蜜水等延伸产品来满足市场多样化需求,促进企业与农户双赢。

“下一步,我镇将以社区工厂为轴,持续做好‘土特产’文章,在蜂蜜产业补链延链强链上下功夫,增加产品的附加值,不断拓宽销售渠道,加大宣传推介力度,提高品牌市场竞争力,让更多农户受益增收,为乡村振兴蓄势赋能。” 满堂川镇党委书记钱建雄说。

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