昨日，市民在方欣工厂店—方欣产业园店购买储备肉。 西安报业全媒体记者 翟小雪 摄
为稳定市场猪肉价格，满足市民消费需求，昨日起我市780吨政府储备冻猪肉以每斤17元的价格陆续投放市场。昨天，储备肉投放首日，记者分别来到各大投放点及市场走访了解到，首批投放的近60吨储备肉十分抢手，多数投放点的储备肉几乎不到半日就被采购一空。
储备肉投放首日 市民争相抢购
昨天早上8点开始，我市40个储备肉投放点陆续开始营业。记者走访了解到，多数投放点门前都排起了队伍，市民们早早等候在投放点门口准备购买。
在位于莲湖区西梆子市街迎春大厦的方欣工厂店门口，排队卖肉的队伍一直延伸到店外，工作人员一边售卖，一边维持着排队的秩序。排队的市民一边计划着自己要购买的数量，一边与旁边的人交流。记者了解到，此次投放的储备肉为通肉，也就是带皮、排骨的生猪肉，投放点工作人员现场切割，不分部位全部每斤17元，比市场猪肉价格每斤便宜6元左右。昨日，该投放点共准备了近2.4吨储备肉，截至下午4点全部售空。
此外，记者了解到，储备肉投放当日，多数投放点不到半日就将肉品一售而空，十分抢手。
昨天下午2点左右，记者在位于凤城十二路祥云农副产品交易中心的投放点走访发现，该市场内的投放点——方欣生鲜肉店已经收摊，从凤城五路专程赶来买肉的吴女士告诉记者，没有买上储备肉很遗憾，今天要让家人早点来排队，争取买上政府储备肉。
预计2-3天后平抑价格作用将显现
记者昨日走访发现，在储备肉投放点的肉店，前来购买的市民络绎不绝，许多投放点门口还排起了长长的队伍。位于同一市场内的其他肉店却门可罗雀。其中，在凤城十二路祥云农副产品交易中心内，虽然投放点的储备肉已经早早售空，但其他肉店依旧无人前来购买。
此外，记者走访了多家市场及超市了解到，与投放点在同一市场内的许多肉店猪肉价格有所下调，而其余市场的猪肉价格目前还没有变化。
“普通猪肉每斤20元，要不要来点！”在凤城十二路祥云农副产品交易中心内，几家肉店老板纷纷都将猪肉价格进行了调整，每斤肉价与政府储备肉只相差3元。在没有设置投放点的市场内，多数普通猪肉价格还依旧是每斤23元，部分品牌猪肉卖到每斤25元。
市商务市场运行调节处相关负责人告诉记者，储备肉投放市场首日，随着各大投放点销售情况良好，部分猪肉店价格已经出现回落。预计在今后的2-3天后，市场将会有较为明显的反应，储备肉平抑猪肉价格的作用也将逐渐显现。西安报业全媒体记者 南江远
