果业强、果乡美、果农富 ——陕西果业蓬勃发展70年巡礼

本报记者 吴莎莎 实习生 马辰戈

秋分时节，大红苹果挂满枝头，装点着陕西洛川的沟沟壑壑。9月10日，洛川县交口河镇北安善村的果农李育红推着一车刚采摘的苹果走出果园，脸上洋溢着丰收的喜悦。过去的10年里，李育红靠着20亩果园，供出了两个大学生、盖起了新房子、买上了小轿车。而像李育红这样的故事，几乎遍布整个洛川县。

洛川县苹果产业发展取得的成绩只是我省果业70年蓬勃发展的一个缩影。70年来，陕西发展现代果业的决心从未动摇，以苹果为主的陕西果业从无到有、从小到大、从弱到强。适宜的气候条件、良好的土壤环境、质朴的农人性格、自上而下的高度重视都为陕西果业的发展提供了不竭的动力。

1949年到2019年，弹指一挥间，旧貌换新颜。

70年间，陕西水果种植面积从5.90万亩到现在的1670.88万亩，增长282余倍；水果产量从8.21万吨达到1566.01万吨，增长近191倍。其中，苹果种植面积从1971年的30万亩到现在的896.35万亩，增长近29倍；产量从1971年的1.46万吨到现在的1008.69万吨，增长近690倍。

70年筚路蓝缕，70年栉风沐雨。全省果业人勠力同心、艰苦奋斗、开拓创新、砥砺前行，创造了陕西果业70年建设发展的巨大成就。

70年风雨路，果业发展不松劲

回溯70年历程，总有一些生动注脚，激荡历史、印证今昔。

——1980年，陕西渭北高原被认为是唯一符合7项气象指标的苹果优生区。省委、省政府作出建设苹果产业强省的决定。

——1988年，陕西育成的“秦冠”苹果品种，获得国家发明二等奖，从此开始大规模栽植，推动了我省乃至全国苹果规模的扩张和苹果产量的增加。

——2000年，省委、省政府作出了关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定，提出了陕西苹果“争中国第一，创世界名牌，出一流效益”的奋斗目标。

——2001年，我省提出了优质苹果生产“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大关键技术，在渭北掀起了一场 “园艺革命”，陕西苹果开始由数量扩张型向质量效益型转变。

——2004年，省政府出台了关于加快渭北绿色果品基地建设的意见。自此，陕西果业发展一年一个台阶，很快实现了苹果种植面积全国第一、绿色果品基地面积全国最大、苹果浓缩果汁加工能力全国最强等。2011年，我省跃居全国水果生产第一大省。

——党的十八大以来，我省果业进入转型升级阶段。2014年《陕西省果业条例》发布，2016年，省政府印发了《关于推进果业强省建设的意见》，如今，我省的优质苹果基地县已增加至48个，国家级苹果大数据中心、全国苹果气象服务中心落户陕西。陕西果业进入由大转强的重要发展阶段。

一串串数据，一项项成果，是70年陕西果业发展的足迹。去年，省委、省政府出台《关于实施“3+X”工程加快推进产业脱贫夯实乡村振兴基础的意见》，提出大力发展以千亿级苹果为代表的果业，为陕西果业发展打下强心剂。今年，省委农办、省农业农村厅部署“3+X”工程两年攻坚行动，推动产业突破式发展，陕西果业又迎来了发展的春天。

调结构优布局，产业融合促发展

创新，是发展的动力。70年来，我省始终把创新与质量作为果业发展的生命线。我省建立了全省苹果苗木繁育体系，建设了“院校+试验站+机构”的果业研发体系，培养了一支由首席科学家、岗位科学家、市县技术骨干、乡村技术员构成的科技支撑队伍，自主研发培育的“瑞阳”“瑞雪”“秦脆”“秦蜜”“秦美”“翠香”“农大金弥”等新优品种广受好评。

为打造陕西果业产业升级版，陕西优化布局、调整结构，不断促进水果向优生区集中。我省在延安、榆林、铜川、渭南、咸阳、宝鸡6市，形成陕北山地苹果产业带、渭北北部苹果产业带、渭北南部苹果产业带，其中48个基地县的种植面积和产量分别占总量的80%和93%。同时，水果品种结构也愈加趋向合理。

我省还积极推行标准化生产，努力构建现代果业产业体系和现代物流体系，拓展果品精深加工。目前已建成绿色食品果品基地300万亩、有机苹果基地20万亩，发展出口注册果园86万亩。我省积极培育具有发展潜力的龙头企业群，完善果品冷链物流、苹果后整理等基础设施，推进果业生产、加工、销售一体化发展。

小苹果大产业，品牌效应打天下

“三年百市”营销行动、“千店万园”工程、洛川国际苹果博览会、眉县猕猴桃产业发展大会……

一直以来，我省非常注重果业的品牌塑造，通过各种宣传推介方式扩大陕果的影响力。目前，陕西形成了以公用品牌为基础、企业品牌为主体、产品品牌为特色的品牌体系，培育了洛川苹果、白水苹果、周至猕猴桃、大荔冬枣、彬州酥梨等多个知名区域公用品牌。

陕西果业还积极融入国家“一带一路”建设，推动了中哈苹果友谊园建设和哈方友谊园合资公司成立，果品销往80多个国家和地区，陕果品牌已经成为一张亮丽的陕西名片。

国庆前夕，走进千阳县张家塬镇宝丰村，干净的村道，整洁的绿化带，瓜果飘香、花团锦簇，仿佛走进美丽的公园。这个昔日的穷山村在短短不到4年间实现华丽转身，靠的就是发展新型栽培模式的矮化苹果。村民张存劳说：“自从发展了苹果产业，不但村庄变美了，村民收入也提高了。我家5亩果园，亩产1.5吨，平均售价每公斤6元，今年苹果收入5万多元。”

如今，小苹果在我省形成了大产业，千千万万个乡村因苹果变得更加美丽，小苹果成为农民致富的“金蛋蛋”。据统计，我省有200万户农民从事果业种植，涉及800万农村人口，全产业链从业人员近1000万，2018年果业增加值达466.2亿元。

奋进新时代，逐梦新征程。陕西果业将为实现“果业强、果农富、果乡美”的殷切期望不断奋进。